Bột 3 bông hồng xanh không chỉ là nguyên liệu phổ biến trong làm bánh mà còn là một phần không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam. Từ cách lựa chọn, chế biến đến những chiếc bánh thơm ngon, những bát mì nóng hổi hấp dẫn, bột mì bông hồng xanh đã mở ra một trang ẩm thực vô cùng phong phú.

Hàm lượng protein ở mức ổn định (10% - 11,5%) cùng công nghệ sản xuất tiên tiến, bột mì bông hồng xanh đang dần được khẳng định được chỗ đứng trên thị trường. Với tính đa dụng và khả năng kết hợp linh hoạt các loại nguyên liệu bột có thể sử dụng, chế biến nhiều món ăn khác nhau:

• Bánh mì, bánh bông lan: dòng bột này sẽ giúp cốt bánh mềm mại, độ xốp ổn định, tạo ra mùi thơm đặc trưng.

• Các loại bánh quy, cookie: bột mì bông hồng xanh giúp tạo nên hương vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt cho từng chiếc bánh.

• Bánh bao, dimsum, mì Nhật: với màu trắng xanh đặc trưng, kết hợp các các nguyên liệu tạo ra món bánh có sự bông mịn, các loại mì có độ nở đồng đều, đảm bảo về hình thức.

Sử dụng bột mì bông hồng xanh trong bếp bánh, hay chế biến không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn có lợi ích sức khỏe đáng kể. Nhờ vào nguồn nguyên liệu tự nhiên với hàm lượng chất xơ cao, bột chứa nhiều Vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn.