BỘT MÌ UNI DAI CAO SỐ 1

Trọng lượng: 25 KG/BAO
Xuất xứ: Việt Nam
Thành phần: Đây là loại bột mỳ cao cấp với hàm lượng Glutein cao, chất lượng Protein tốt, bột mỳ trắng mịn, hút nước tốt, nhào bột dễ dàng, bột nhào dẻo dai, đàn hồi. Sản phẩm làm ra có cấu trúc đẹp, trắng, bánh nở tốt. Tiêu chuẩn kĩ thuật Hàm lượng (%) Độ ẩm (max) 13.8 Protein 12.5 - 13.5 Độ tro (max) 0.55 Gluten ướt (min) 35.0.
Hướng dẫn sử dụng: Thích hợp cho sản phẩm: Sandwich, bánh mì ngọt, Hambuger, bánh quẩy…
Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát tránh ánh nắng trực tiếp