MEN KHÔ NGỌT MAURI (500g)

Trọng lượng: 500gr/ hộp 
Xuất xứ: Công Ty AB Mauri
Thành phần: Men, chất nhũ hóa E491. 
Hướng dẫn sử dụng:
- Men khô lạt dùng cho các loại bánh mỳ có tỷ lệ đường từ 0% - 8% so với trọng lượng bột.
- Tỷ lệ sử dụng: Tỷ lệ sử dụng 1 - 2% trên trọng lượng bột, tùy thuộc vào quy trình riêng của từng cơ sở sản xuất như thời gian trộn, thời gian ủ, tỷ lệ đường, loại phụ gia sử dụng…
- Trộn đều men vào bột trước khi thêm phụ gia và các nguyên vật liệu khác. 
Bảo quản: 
- Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát.
- Hạn sử dụng và bảo quản: 2 năm.